Diretoria

Estas são as pessoas responsáveis pela ASH atualmente. Fique à vontade para entrar em contato com elas para falar sobre a associação, eventos, cursos, palestras, etc.

Presidente: Luis Felipe de Moraes

Sommelier de Vinhos de formação, realiza trabalhos relacionados com o mundo dos etílicos desde 2004. Além dos vinhos já trabalhou em cervejaria artesanal e em restaurantes. É juiz de hidromel BJCP, palestrante, promove cursos, é editor do site e canal do YouTube Pompeia Hidroméis e produz artesanalmente hidroméis sob o mesmo nome. Fascinado pelas coisas que fermentam!

Email: presidente@ashbrasil.com.br

 

Vice-Presidente: Julio Cesar Almada Fava

971727_592423890802467_1553520874_nUm dos produtores pioneiros dos Pampas, Julio se interessou por hidroméis através de pesquisas e práticas de sobrevivencialismo quando buscava uma bebida para salvá-lo na eventualidade de um fim do mundo catastrófico, que não veio, mas o hidromel veio para ficar em sua vida. Também tem um pé fincado no mundo das cervejas artesanais.

Email: vicepresidente@ashbrasil.com.br

Secretário: Henrique Correa Leite

HeC-14Ingressou no ramo hidromeleiro em 2009 como um dos fundadores e responsável por toda parte de produção do Hidromel Yggdrassill, continuando até hoje.
Fez vários cursos de produção de cerveja, hidromel e curso de degustação de vinhos, sendo assim conhecedor de bebidas e sempre aprimorando suas técnicas.
Além disso, é empresário no Ramo de tecnologia da informação. Nas horas vagas tem uma oficina de restauração de carros antigos, além de praticar artes marciais.

Email: secretaria@ashbrasil.com.br

 

 


Tesoureiro:
Christiano Oliveira Bonete

É Guia de Turismo de formação, mas produtor artesanal de Hidromel por amor, estuda e aperfeiçoa a produção dessa milenar bebida desde a vários anos e recentemente foi vencedor do 3º Concurso Sul-Basileiro de Cervejas Artesanais na Categoria Hidromel e é Juiz BJCP. Em 2013 fundou a Tutatix Hidromel em Porto Alegre – RS onde produz hidromeis e divulga ativamente em seus mais variados estilos de elaboração.

Email: tesouraria@ashbrasil.com.br

 

Eventos: Henrique Nadolny Hertel

Entusiasta no mundo das bebidas, iniciou suas fermentações em 1999. Devida sua paixão por leitura, ficou sabendo sobre uma bebida chamada Hidromel. Sempre com a curiosidade aguçada começou a pesquisar a respeito porém as informações eram escassas, motivo que o levou a iniciar a produção de Hidromel em 2001. Nesta longa jornada, uniu sua paixão por botânica e já produziu alguns excêntricos hidromeis como um demi-sec de ameixa seca com pimenta rosa e até mesmo o Mushieberry, feito com três tipos de amoras e cogumelos comestíveis shimeji de sua própria produção. Idealizador do projeto Pizza com Hidromel, iniciado em janeiro de 2016 contribui para o fomento da bebida e de sua produção.

Email: eventos@ashbrasil.com.br

 

Jornalismo: Cíntia Correa Leite e Carla Kochinski

Cíntia: Produtora do hidromel yggdrasill, cuido mais da parte de eventos, feiras e vendas . Desde nosso começo em 2009, sempre procurei conhecer mais a cultura nórdica/medieval, uma das coisas que mais me chama a atenção e encanta são as músicas.
No dia a dia sou maquiadora e como lazer além dos eventos medievais, me interesso por assuntos dos anos 40 e 50, sendo assim sou uma pinup assumida.

Email: marketing@ashbrasil.com.br

1Carla: Olá, meu nome é Carla Kochinski, ajudo a Cintia em eventos e vendas, trabalho com desenvolvimento de sistemas e nas horas vagas gosto assistir filmes e fazer alguns trabalhos manuais como bordados, pintura e afins.Gosto de ver o Henrique Correa Leite(meu noivo) fazendo os hidroméis dele, e nada melhor do que viajar e estar com os amigos e bater bons papos.

Email: marketing@ashbrasil.com.br

 

Comunicação: Viviane de Almeida Marques

Vivi também conhecida como Primeira Dama! Hidromeleira aprendiz da Pompéia Hidromeis. Carregadora de garrafas e fazedoura de café dos cursos da Pompéia! Entusiasta no mundo das bebidas artesanais! Pós graduante em Sustentabilidade e Gestão Ambiental! Apaixonada por fermentações e panificação! Redatora e responsável pelo SAC do site da ASH!

Email: contato@ashbrasil.com.br, sac@ashbrasil.com.br

 

Acompanhamento e Evolução dos Associados: Raquel Freitas

Produtora e entusiasta do hidromel, participa ativamente da comunidade e eventos do meio.
Tem grande interesse em contribuir para a crescente melhoria dos hidromeis brasileiros.
Como seu marido, Julio Fava, é uma amante de sobrevivencialismo e enxerga no hidromel a salvação pós fim do mundo.

Email: acompanhamento@ashbrasil.com.br

Anúncios